“看过了世事浮杂与人情冷暖之后

我们最终才会知道自己

最怀念的是什么人

是什么味道”

老昆明的味道

存在于每一条昆明的老街道

存在于每一个昆明人内心

最深处的记忆......

在高楼林立的城市森林之中

巷子里那些矮矮的平楼

仍然充满着生活气

各式各样的食物

不仅是令人会常常怀念的味道

更承载了几代人的时代记忆

还有那扎根在心底的老昆明情怀

云连小吃，开在端仕街。对店名的直观印象是，真·土味。然而，每个路过南屏街的人，绕来绕去都绕不开它。

是的，云连小吃，必须在南屏街拥有姓名！TA是标准的苍蝇馆子，一间小小的门面，没有环境，几张小小的桌子。

凭着积攒的人气和口碑，每天中午都排队半小时起。

此时，云连已经是成了老顾客眼里的食堂了。「云连小吃」的店名，就这么传开了。

一碗砂锅菜代表了它的态度，别看它小小一碗才16元，内容真的超足。

西红柿、粉丝、午餐肉、豆腐、青笋片、洋芋、娃娃菜、小瓜等各种菜应有尽有。

打包的小姐姐还会精心的为你准备上一份蘸料，腐乳、香菜、香葱、辣油，想想就很香了！

当不知道去哪吃的时候，云连是很好的选择。当不知道吃什么的时候，炒面是很好的选择。

用的是圆粗圆粗的面条，口感很弹，一碗面能抗住一整个下午不吃零食！

不得不说，这一口松软的饼，确实就是小时候的味道了。看着嬢嬢从打鸡蛋到成糊状，一气呵成。

看着嬢嬢这种熟悉的手法，也能判断出一天的销量绝对可观。

云连小吃店

云连小吃

致果巷4号

“人间易逢相互引，千金难买臭香投”

前无古人，后无来者的榴莲臭豆腐空降昆明！一听名字，哇~这种“黑暗料理”我可以拒绝吗？

但是榴莲控根本无法抵挡榴莲的诱惑呀，况且还是真实的榴莲果肉酱，不是榴莲酱！！（震惊.jpg）

炸制臭豆腐也很讲究，店里的每一份臭豆腐都是有计时的哦！精确到1分40秒翻面~确保每一块臭豆腐的口感都零！差！

臭豆腐一定要趁热吃！咬一口，浓郁的榴莲味就快要爆出来，臭豆腐本身也是外焦里嫩，一切都刚刚好，它告诉了我：不要以貌取豆腐哈哈哈。

记得喜欢吃甜豆花还是咸豆花之前在微博上还引发过激烈讨论，那么水果+豆花这样的组合怎么样呢？让我们拭目以待：这款桑葚豆花用的是真实的桑葚果肉，新鲜看得见！

而且豆腐王朝的豆花与普通的豆花用料不一样：精选黑豆，豆味儿更浓，吃起来竟有些丝滑？我觉得我要抛弃双皮奶了，豆花多养生啊是不是~

豆腐王朝

老昆明网红小吃城十六号面馆旁(正义路与老街交叉口的景星恒隆百货负一层原正义坊淘宝女人街）

官渡古镇文化中，其中以官渡粑粑最有名气。就如陶振所说“它像极了这里的人，简单、淳朴、有韧性”，只是一个简单的面团，却做出了这里最舒适惬意、最朴实无华的生活状态。

昆明老饕都知道，官渡古镇有很多家官渡粑粑店，而这家做了17年的官渡麦粑粑，从官渡古镇搬迁到董家湾，却依然有食客慕名而来。老板娘说，做了17年，女儿也18岁了，算是跟着这家店一起长大。

这里的顾客大部分都是从小吃到大的老熟客，很多官渡粑粑店纷纷卖到2.5元一个，而店家仍坚持只卖2元一个，直到今年因物价上涨才卖到2.5元一个。

将面粉揉团，做好生饼后马上送到烤锅上，每锅二十个左右，烤锅一边飞转，一边用铁铲翻面。

刚出锅时热乎乎香喷喷的官渡粑粑最好吃，咬一口皮，嚼劲十足，软嫩有余。

糊麻陷是将精细饱满的胡麻子加火干炒，包在劲道的面团里，吃起来椒香十足，喜欢偏咸口感的一定不能错过！

官渡麦粑粑

：正宗官渡麦粑粑

：董家湾环城东路号

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周一至周日07:30-20:00

昆明人一定都有洋芋情结

无论在乡镇还是市区大街小巷

都随处可见一种老少皆宜的小吃

——“炸洋芋”

土豆被昆明人亲切称之为“洋芋”

对于炸洋芋都有一种特殊的感情

从小就爱吃洋芋的我

最爱刚刚炸到“过心”的脆洋芋

简简单单的几种佐料

就拌出了一辈子都忘不掉的乡愁

一家店连招牌都没得，只卖两样东西，却火了22年经久不衰。狭窄的巷子只有这里围着一大票人，把不着桌子就放在凳子上人蹲着吃，吃路边摊就得不拘小节。外带一次两三袋是常态。

不仅环境简单，就连佐料也简单。炸洋芋分干、潮两种，辣椒面、椒盐、蒜水、腐乳汁和芹菜就是全部的佐料了。

段嬢嬢为人热情温和，无论什么时候过去总是笑眯眯的。这一袋看似普通的炸洋芋里充满着段嬢嬢的用心和温馨。

盘小炸洋芋

盘龙小学右手边巷子，往里20米排队人最多的地方

佤味洋芋

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炸洋芋一定是云南人最爱的小吃

没有之一！

而佤味洋芋味道很独特

小米辣、香菜碎裹满了洋芋

每一口都是无尽酸爽~

酸中还带有一点点甜

让人欲罢不能的味道~

一口接一口

上桌全靠抢！！

呛心管

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满满的蒜末和小米辣

才看见就默默咽下口水

呛心管是经典傣味了

但虾球还是第一次吃！

脆脆韧韧的心管圈

被塞满了佐料

每吃一口都是满足~

别提有多治愈了

野生橄榄冻

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橄榄泥完全不会苦涩

吃起来有很明显的颗粒感

相反多吃几口就会回味甘甜

不禁赞叹老板娘真是心灵手巧

把橄榄换了一种制作形式

变得创意又好吃~

整整瞧小吃店

鼎新街4号（宝善街祥云商城1-A13号商铺）

周一至周日11:00—20:00