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常去的那小食店开门了没？

滋味小炒

好友欢聚

深夜食堂

part

01

躲在街道转角处的小食店

下午5点30分的万江中心，到了下班时分，原本平静的街道又变得热闹起来，这就是生活本该有的烟火气息。

天色逐渐灰暗，似乎催促着路面上的行车，以到了回家的时候，它们同时以更快速的速度驱驶着车辆，朝着家的方向行驶。

这躲在万江中心转角位置，开了有14年的小食店正在忙碌中准备着它一天中的第二轮营业。

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以家庭式经营的小小的食店，平日由三位年过60的叔叔阿姨来打理，从中午营业至凌晨，成为不少人最熟悉不过的“食堂”。

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02

来过的人一吃就是14年

宵夜必点炒田螺

夜里的热闹总免不了的炒田螺，是深受喜爱的下酒小菜之一，有了它吃宵夜才过瘾！

淡水田螺加以辣椒、葱段爆炒，每一粒都吸收了浓郁的香辣酱汁，外表虽小，但肉质鲜美。

吃田螺的乐趣在于吮吸它的过程，但大部分人还是需要用牙签把肉剔出来。在仲夏夜里，三五知己，吃田螺，聊人生，乐趣多多。

广式干爽炒伊面

炒伊面同样深受到店熟客的喜爱，火候十足的伊面炒得十分干爽，香得无法忍受。

色泽金黄的炒伊面吃起来外焦里嫩、香而不腻，爽脆的豆芽和萝卜丝参杂在一起，口感层次非常丰富，吃得根本停不下来。

香嫩滑蛋牛肉

滑蛋牛肉是店里特色的下饭菜，色泽浅黄，肉沫状的牛肉与鸡蛋融合得恰到好处，拿来拌饭能吃下三大碗！

轻轻夹起一块，肉质鲜滑，蛋香浓郁，最后吃上一条底下吸收了牛肉鲜美汤汁的生菜，简直不要太满足！

生滚猪肝粉肠粥

猪肝粉肠粥是粥类里大家最为熟悉的老朋友，既有粉肠猪肝的香鲜，又有浓浓的香葱的清香。

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猪肝和粉肠在明火下的粥里稍以沸煮即可，这样才是保证它们爽嫩可口的秘诀，吃起来原味原香，真是回味无穷。

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03

慰藉无数上班族的深夜食堂

转角位置的店面，并不起眼，一不留神就会与它擦肩而过，但相熟的客人依旧会准点出现，坐在那个自己最熟悉不过的位置。

到店的大多为在外漂泊的上班族，这里没有人给你下单，店面依旧也还是14年前简陋的装修，却成为了不少人心中最佳的深夜食堂。

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可从今年起小食店的营业时间有所调整，因为叔叔和阿姨年纪渐大，没有办法像从前坚守至夜深，但他们依旧如常将每一道熟悉味道呈给大家。

互

动

一

下

“你的专属深夜食堂是哪里呢？”

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