八、方山——敬拜水神祈丰收
临县、方山一带的年俗从每年的农历腊月二十九就开始展现了，这一天县城要举行传统的古庙会。一到清早8点，家家户户都会把自家用心制作的花馍送到庙会上摆供，有象征人丁兴旺的十二生肖、象征六畜兴旺的家禽家畜、象征万物峥嵘的花草树木、象征长寿百岁的松鹤延年……每一件都栩栩如生。庙会会吸引很多采购年货的人前来观看，看谁家的花馍好，谁家的手艺精。
到了除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、放花炮、接神、然后合家互相拜年。
大年初一上午，当地的农村人家都要去水井旁拜水神。在村里，水大都是从岩石缝里流出来，为了祈求水源不断，全村人要会在水井前献上一份用白面制作的贡品。而孩子们则身挂花包，脖子上拴着红枣、蒜头、黄豆相间的“项链”，寓意为吉祥，希望常年丰收。
拜完水神，秧歌队登台了。村里大都要演“道腔剧”，这是流传了几百年的娱乐活动，演员由喜好此活动的村民自行组织。好多演员都是村里上了年纪的老人，戏衣、道具样样俱全。伴随着引人入胜的“道腔剧”，伞头秧歌、会则、唢呐吹奏等一系列活动，构成了这里年俗文化的“狂欢节”。
九、绛县——拜年不忘祭祖先
河东大地是黄河文明中心，也是黄河文化聚集地。所以晋南的年俗传统悠久，也是比较多的。绛县每年大年初一的“祭祖”俗称“献神主”是最隆重的。
神主画在一个粗布卷轴画上，左右一副对联“追远长存一片心慎重须尽三年孝”，横批“追远”。寓意怀念祖先吧。平常的神主画是卷起来存放着，到过年的时候或者家里有红白喜事的时候才拿出来挂起，一般存放和悬挂在长子家里。大年初一早上早早吃过饺子后，一家人就张罗着开始“献神主”。
通常由一个家族的男人们来张罗，女人们不插手。供桌上摆放好各式各样的供品后，男人们按照辈分一排一排站好，先上香，然后磕头，还要烧纸敬酒。要先给老祖先磕三个头，然后晚辈给长辈拜年。拜完年后，全家人在院里大放鞭炮表示庆贺。献完神主后，就开始到邻居家里拜年，拜年的时候，也是要在神主前面给长辈邻居磕头，磕头的时候，还是先给神主上香磕头，然后才能拜年。到亲戚家里也是这样。
十、屯留——初二姥姥初三舅
在屯留县，过年不是一天，而是一个时段，即从腊月二十三到翌年正月初五。腊月二十三俗称“小年”，这一天是家家户户打扫卫生的时间，也是过年的开始。传说，这一天五更时分，保家人一年平安的灶神爷将回天宫向玉帝诉职，选在此时清理卫生是为了不冒犯灶神爷。此后，人们便开始了为过大年做准备。磨豆腐、蒸花糕、炸油条、剁饺子馅是必不可少的四大项。经过紧张地准备，大年三十，在做好最后的准备工作，一家人便会投入到过大年前的最后一项工作——贴春联。
除夕夜，一家人红红火火吃饺子、看晚会、磕瓜子、聊家常。心急的人已经开始邀朋唤友，走家串巷。
大年初一，放过鞭炮，吃过早饭，辛劳一年、饱受疲惫的人们开始彻底地放松：爷们四人一圈，打打麻将，放松心情；娘们们围城一堆，聊聊闲话，放声大笑；小孩们身着新衣，互相打闹尽情嬉戏；老人们聚在一起，追忆往事，尽显真情。
大年初二，人们便开始走访亲戚。初二到姥姥家，初三走舅舅家，这是不可更改的。转眼到了初五，这一天全家老少在一起吃饭，进行过年的“闭幕式”——吃烧卖。如此，年就算过完了，勤快一点的人就开始整修上地使用的家什，盘算新年的新计划。
十一、闻喜——过年蒸花馍
每逢过年，闻喜人必不可少的就是蒸花馍，寓意生活吉祥如意。
花馍的制作是颇为讲究的，首先挑选上等的麦子，用比脸盆略大的铁筛子筛去浮尘、石子、杂物等，倒进盛有清水的容器中精心淘洗两三遍，倒入可以沥水的竹编筐中，再在上面浇水。这道工序称为凝水，据说凝水可以提高面粉的质量，是不可轻视的环节。在发好的酵面中掺入适量的精粉，倒入温水和匀，然后进行揉制。揉好面后用小剪刀、小梳子等工具，开始正式捏形。捏花馍没有教材，也没有什么图样，全凭一代代艺人口传心授，模样全装在他们的脑子里。只见他们成竹在胸，经过一番搓、捻、擀、剪、切、捏、揪、压、挑、卷等手法，花鸟草虫、飞禽走兽便从他们的手底下活脱脱地变出来。
捏好了形，下一步便是醒馍，也就是让馍发虚。把捏制好的面塑品放在炕头的笼圈中，用棉褥捂住，保持一定的温度，待发虚适度后，上锅蒸制。蒸制环节也特别有学问，像中国的武术一样有一套路数，什么水开上笼、笼圈封严、急火上气、大小分蒸、落气出笼等等。出了笼要趁热上食品色，这样颜色艳丽，不易褪色。待上好色晾干，需要组装的还要用竹签把辅助的部分与衬托的花瓣等进行组合。这样，经过点染描画，组合搭配，刚才还是白描的面制品已经花红叶绿，凤翔鱼游，蛇盘狮吼，栩栩如生。
十二、洪洞庙会最热闹
洪洞人大多于除夕交替时开始燃放各式花炮，响彻大地，全县炮声连绵起伏，花炮愈响，愈象征着来年财运亨通，好运连年。除夕夜的活动也是千姿百态——贴挂千（挂千分大小而定，二五七九数），摆设天地供桌、辞岁、守岁、迎岁……，这种庆祝活动一个接一个。
俗传正月初一为扫帚生日，洪洞人这一天不动用扫帚，否则会把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。除夕夜之前就将庭院打扫干净，垃圾全部倒掉。洪洞人过年还忌刀器，在年三十将初一一天三餐用料备好，初一每顿饭必剩饭，以应年年有余之说。
过年人们最热衷逛庙会，洪洞城内大小庙观二十余处，每年春节最热闹处数：城隍庙、老爷庙、火神庙、千佛寺、吕祖祠、二郎庙、文庙等，庙内张灯结彩，香火缭绕。吸引儿童的有用纸做的彩色风车、风筝、泥塑的老虎、兔子等，泥烧制的鸡、鸭，姑娘喜爱的玩耍“缠蜜”，男孩子有玻璃烧制的“琉璃嘣嘣”可吹，亦可用手吹响，“吹糖人”也很受欢迎。洪洞苏堡民间艺人郭璞玉，是“吹糖人”的传人，还有用手摔打的鞭炮，亦称“摔炮”。
十三、太谷社火好红火
太谷过春节民间庆贺活动的第一项为接神。原意是迎接天地诸神下界与民同乐，今天已经成为迎新辞旧的主要象征了。内容首先是点旺火、燃年草和响鞭炮等等。旺火位于当院，年草置于门外，要由家长亲自点燃。起床后不能贸然出门，须先点一个爆竹，从门缝伸出室外爆响，称为开路炮。点旺火要称发旺火，取意发财、旺盛、红火。在家长发旺火时，孩子们穿上新衣服，围着旺火燃放鞭炮。妇女们则收拾家务，整理祭祀天地诸神、列祖列宗的供品。此时此刻，村村户户，鞭炮齐鸣，万里长空响成一片。
拜年是春节活动的高潮。旧俗讲究三跪九叩，如今多数地方是恭恭敬敬地鞠躬行礼，也有的是只磕一个头。小辈给长辈拜年时，长辈面带笑容，欣然受礼。拜完年后，长辈要给小辈压岁钱。用意在护持后代，健康多福。如果家中有新娶的媳妇，则长辈须给新媳妇压岁钱，从几十元到几百元不等，视自家经济情况而定。婆母还要另外给新媳妇一块上等布料，希望媳妇继承针黹。春节这一天，家家习惯吃饺子。饺子谐音角子，角子是古代一种钱币。饺子的形状又好像元宝。元宝是古代一种较大金银锭。
大年吃饺子，取意一年四季招财进宝。民间煮饺子时讲究忌讳吹冷风，所以不拉风匣，全凭柴烧。烧柴讲究要烧芝麻秸秆。一方面芝麻秆燃烧时悦耳的响声，好像一连串发财的发、发、发声音，另一方面又取芝麻开花节节高的喻义。饺子煮破了要说成是挣了，不能说破了。吃饭前要鸣炮示知。第一碗饭要敬供祖宗神灵。全家人入席要请家长坐首位。第一盅酒要由家长致祝酒辞。盛饭时，不能让锅里空了，要留有看锅的饭菜，意喻取之不尽。有人吃着包有莲子的饺子，表示连年有余；吃着包有红枣的饺子，表示早交好运；吃着包钱的饺子，表示钱财两旺。
从春节的下午开始，村里兴办的传统社火或秧歌，便开始正式表演。首先在本村娱乐，挨门挨户拜年贺喜。主人家要用烟糖招待。上一年曾发生死伤灾病的人家，要邀请社火队进院表演，称为冲喜。上一年曾娶媳妇、生小孩的人家，也要邀请社火队进院表演，称为贺喜。冲喜与贺喜，主人的招待费特别大方。本村拜年结束后，还要到临近村庄活动，一直到元宵节掀起高潮。不参加社火活动的人们则开展下棋、打扑克、玩麻将等游艺活动。县城要举行春节长跑活动，参加人数众多，有年过花甲的老人，也有佩戴红领巾的少年，热闹空前。
