那些生活在水门老街的人
好羡慕你们啊
······
16年前就搬离了这一带
每次路过这里，总能忆起那些花10块钱就能买到的美味
这里不同于高楼耸立的市中心
相同的是，这里也有着一群认真生活的「惠州人」
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在这一带，总是能看见许多老一辈的惠州本地人
尤其是在水门老街的塘尾街市场附近
他们穿着厚厚的棉衣，提着结实的布袋
结伴在市场寻觅“宝物”
-这些地地道道的惠州人
-让水门老街多了许多鲜活的气息
#想要看看老惠州长什么样？#来这里一眼就能看见
隐藏在屋舍的窄窄的理发店、贴满牛皮癣的灯柱
老式的单人自行车和准备报废的摩托车
这里看起来不太“新鲜”的事物
却是以往年代里最明亮的生活
如果碰上阳光明媚的早晨
这里的叫卖声、鸟鸣声、嬉闹声此起彼伏
如果不巧碰上阴雨天
这里也跟夜深了的大都市一样
除了车辆来往时溅起的水声
一切都像沉睡了一样...
//今天，我带着十块钱
和你一起找回小时候的味道//
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五家店代表着五种不一样的味道
这里面，一定有一种你吃过！
（*文末有彩蛋）
#华记小食店（水门包）
每每讲起这家包子店，我爸都比我还激动
它承包了90年代惠州人的记忆
尤其是父辈，水门包就是他们当时填饱肚子的老面包
老板就是店里的栩栩如生的招牌
讲着一口流利的“惠州话”
身为本地人，听起来格外亲切
店面不大，做的产品也很单一
但是一卖就成为一代人的记忆
因为水门老街就这家店卖的包子最多人排队
它早就成为街坊心中的经典了
亲切地称它为“水门包”
包子的价格也是格外的亲民，2元一个
没有华丽夸张的菜单招牌
卖的就是一个「真材实料」
虽然肉馅并没有塞满一大个包子
但是他家招牌的叉烧包那阵独有的甜香味
是朴实，是用心，是平凡却不简单的美味
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店里除了叉烧包以外，还有经典的肉包
许多街坊都是掐准点专程跑过来买的
有的街坊路过买一个包子，外加一杯豆浆
就能够轻轻松松解决早餐的烦恼
更多的街坊是过来一次买上十几个
囤着吃，毕竟水门包卖完就关门了
想吃还得掐准时间过来买
