在年里,鲜城武汉诚意推荐了数百家品质餐厅。年底,我们历时一个多月,在线上线下进行投票,最终,网友票选出“武汉最具人气的52家餐厅”。
一年的时间过去了,鲜城武汉不忘初心,带你发现不一样的武汉美食,让你爱上这座城市。在过去的一年里,我们给大家推荐了大大小小数百家餐厅,今天,就给大家盘点一下武汉最有“味道”的中餐厅。
闲云野鹤
店内的老门板、老牌匾和精致的雕梁画栋可不是做旧仿古的复制品,而是老板亲自走到湖北乡下去收购而来,待你慢慢欣赏品味。这里主打野味和有机蔬菜,浏览菜单时便发现这大概是武汉野味最全的餐厅吧,甲鱼、乌梢蛇、知了、鹧鸪等等,还真是海陆空一桌吃尽!野生甲鱼,做法不同于传统的炖汤,而是独家秘方红烧,更符合武汉人重口味的喜好。甲鱼肉质鲜嫩,又极具温补功效,就连汤汁都是喷香浓稠,满满的胶原蛋白,且用来拌米饭简直是绝配!