秋天来了，好多人都想贴点秋膘，吃点进补的东西。一提到进补，可能大家想到的就是人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材。但是这些东西价格实在太贵了，特别是冬虫夏草被称为软黄金，跟我们老百姓有点距离。那么有没有老百姓吃得起，保健效果又很好的药材呢？回答是肯定的，今天就给大家推荐一种价廉物美且药食同源的补品-------枸杞子。

枸杞一物，全身是宝，集菜蔬、药疗，养生，观赏于一体。备受历代文人、医家等喜爱。唐代诗人刘禹锡曾写道：“僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜饼。枝繁本是仙人仗，根老却成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”白居易也有“不知灵药根成狗，怪得时闻夜吠声”的诗句。史传宋徽宗时有人挖到象狗形的枸杞根，据说当时树根已有千年之久。

关于枸杞还有这样一个故事。北宋年间一使者去西河出差，路遇一十五六岁女子在用棍棒责打一个八九十岁的老翁。使者误以为女子不孝，便拉住该女询问。哪知老翁竟是那女子的曾孙，只因不肯服用长生不老药才与常人一样老太龙钟，女子因而发怒责打。使者大惊，一再追问，方知该女已岁，只因每日服食一味草药，才得青春永驻。而那神奇的草药正是枸杞。所以枸杞还有一个别名叫----却老。想长生不老的朋友，赶快吃起来吧。

关于枸杞的吃法，民间有凉拌枸杞苗的，这里主要讲枸杞子。一般来说枸杞子有四种吃法：1、泡酒2、泡茶3、直接嚼食4、煲粥。四种吃法都行，关键是要长期坚持，兼顾个人喜好。

选购枸杞子首选道地药材。主要有三大产地可供大家参考。一是甘肃张掖的甘枸杞，二是宁夏中宁、中卫的西枸杞，三是天津地区的津枸杞。只有吃道地药材才有力道，才能达到更好的保健效果。

枸杞子都有哪些功效呢？《神农本草经》云：“主五内邪气、热中、消渴、周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《本草汇言》对其评价尤高，认为其兼有人参、黄芪、当归、熟地、肉桂、附子、知母、黄柏、黄连、黄芩、苍术等药的特点。所以据此可以说枸杞子阴阳气血俱补。南北朝道医陶弘景说过：“去家千里，勿食枸杞。”可见它的补益作用，我们现在日常保健主要取其滋补肝肾的作用。能补肝肾所以能坚筋骨啊，因肝主筋而肾主骨。临床上常用以下组合：

1、枸杞子、桂圆用于明目。特别对于学子的视力恢复有效。

2、枸杞子、杜仲用于腰膝酸痛、劳损等。

3、枸杞子、大枣用于补血。

4、枸杞子、车前子、小茴香用于部分前列腺炎。

5、枸杞子、桑葚子、何首乌、黑豆用于白发。

6、单味枸杞子还可以治疗老人夜间口干，小儿遗尿等。

另外呢，枸杞子的根叫地骨皮，也是一味良药。可以退虚热，配合其它药物外洗（重用）可以治皮肤瘙痒，特别是孕妇不宜内服药物的，效果非常好。

正是寻常药物平常价，功效奇特百姓家。朋友们千万不要错过哦，上天眷顾给咱的“冬虫夏草”！

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