什么好吃的烤肉店都逃不出小资君的朋友圈!最近又有人强推了家人均出头的烤肉店,据说它家前辈可是人气火爆、拔草名单No.1的青鹤谷!才开不久就已攒起不少回头客,连老外都赞不绝口~趁着时间充裕,小资君带上基友去拔个草!
连店名都萌萌哒!坐标这里!位于安远路的火氣愛愛GRILLBEER!
师出同门?但和青鹤谷的STYLE完全不同!如果说青鹤谷是传统的韩国大排档风,那这家就是沉稳大气的性冷淡风,水泥墙面、木质桌椅、直来直去的管道算是代表标配咯!连名字都好萌~
1楼真的是Bar气十足,开放式厨房主要提供下酒小食,也用作小型吧台。你可以点些喜欢的精酿啤酒,然后喝上一晚~而各种充满个性的设计元素夺你眼球,隐隐透出无限热情。比如说他家把烤肉铁网都贴墙上!还有楼梯口俏皮墙绘~进门就能看到瞩目的烈火,火光颤动不由得让你想到“火氣愛愛”这店名。
2楼也有美美的手绘壁画(用粉笔一点点画出来哒),旁边是用于切肉的小厨房!还有可以坐上10+人的包房,肉祖宗们party走起!烤肉就要一起吃吃吃才棒!这层自带电视机哟,球赛时期可以带上基友们来观赛。
说了这么多,吃肉喝酒才是重点!吃肉了吃肉了!说起风格,火氣愛愛GRILLBEER主打西式风格烤肉+韩式烤法,不过既然叫GRILLBEER,那少不了进口精酿啤酒。伴着轻松的欧美系BGM,肉食盛宴START!
战斧牛排★块都不到,小资君一来就点上了这个。4斤重的牛排4个人吃够了够了,满满一碟子就能把你的碗撑满咯!肉厚汁多形容这块最恰当,中间微红的那块看得肉食动物眼都红了!
黑猪五花肉★猪肉中本来就属黑猪肉味道最佳,厚实大块的肉本来就诱惑力MAX~餐厅采用黑胡椒调味,将属于肉的香气完全吊出来!烤完后送入口中,肥瘦相间的五花肉口感更偏向西式,吃上去丰厚不腻、香酥迷人。
澳洲菲力牛柳★用西式调味的菲力牛柳,口味再还原不过。这里的牛肉均精选澳洲和牛,为了尽可能原汁原味,大厨就决定不事先腌制咯~因此对肉本身的口感也要求很高!
烤菲力牛柳有小诀窍:要用大火将肉烤到两面微焦,要抓准时机,一点都不能过。烤完你可以按照自己的喜好进行调味,眼前的烤肉酱都来自韩国。
吃烤肉么当然要开瓶酒,这里居然有多种精酿?!白熊、宝来纳黑啤、北岸蓝星、梦里香蕉啤酒……挑喜欢的喝呀~没喝过的建议来些果味啤酒当饮料下肚,喝完爽得让你一下子把疲惫抛于脑后。
除了酒,更多烤肉搭子看这里!洋葱烤牛肉沙拉★肉祖宗们终于能进军沙拉届啦!虽然说了是沙拉,可大块的澳洲牛排你看见没?敲黑板!加了芦笋与芒果,整盘吃下去味道hin丰富,甜酸咸辣集齐了呢~
也有香脆的美国薯条和浓厚的蔬菜番茄牛肉汤~西餐控们大可放心地来这里觅食。尝过青鹤谷你一定知道餐厅的认真劲,火氣愛愛GRILLBEER正是继承了这一点!烹调器西餐来,%做足了功课哟~
看到最后的福利!
即日起至10月10日,凡出示此白癜风好治疗吗北京治疗白癜风花多少钱啊