千呼万唤使出来！咱们吃货帮的宗旨就是“有呼必应！使命必达！”这不有网友推荐一家应店街的粉丝煲吃货小分队立马集合奔赴应店街，一尝究竟！问了一下当地人“镇上那家粉丝煲在哪儿啊？”“你们直走就能看见了！”我都没说是哪家粉丝煲，大家就知道了！来头果然不小！好又来小吃。店面并不大，一个收银台、几张桌子，一台电视机！价格不贵，老板娘很热心！“一碗三鲜砂锅、大排砂锅、牛肉砂锅、砂锅刀削面！”作为一名合格的吃货，不能光吃，还得看它是怎样做出来的！一个灶台，三个砂锅，另一个大锅里是自家卤煮的牛肉！每个砂锅都有放着青菜、豆芽、小油泡、腐竹等佐料。老板娘还给我介绍说“我们已经在这边开了14年了！”1.牛肉砂锅。粉丝煲端上来锅里还在“翻滚”，大家得小心烫嘴！不仅粉丝量多，辅料也给的很足。经过砂锅的慢煲，汤汁更加鲜香、浓郁。腐竹和油泡，又最大程度地吸收了汤汁，也让人回味无穷。老板娘家的粉丝煲还有一个小秘密，在煲的过程中会加入一点自家煮的牛肉汤汁，鲜味蹭蹭蹭地上去了！2.大排砂锅。大排不是颜色通红的红烧大排，他们家的大排是裹上面粉经过油炸，再红烧炖煮的，不一样的口感！3.三鲜砂锅。三鲜不是传统的肉丸、蛋卷，而是鱼丸、鱼饺和虾。相比其余的煲，汤汁格外的鲜！吃完其他几个粉丝煲发现，其实煲底自带了一些辣味，反而让粉丝入口层次感变得更丰富了！
虾的口感像那种干虾，如果大家对海鲜的新鲜程度要求很高的话，不建议大家尝试这款哦~
4.砂锅刀削面。刀削面就轮到两夫妻齐上阵了，老板娘准备煮砂锅料。老板则开始削面，一片一片精准地削进锅里。刀削面过水捞出，再放入砂锅慢煲。最后再加上牛肉，十分诱人了！面煮的刚刚好！不会坨也不夹生，非常劲道！说实话，用砂锅煲的刀削面，小编也是第一次吃到，已经种草了！粉丝煲还是大家记忆里学校门口的那个老味道！路过应店街的朋友可以去尝试一下哦~?好又来小吃·
